
ローマ風カルボナーラです。
生クリームは使わないでニンニクを使います。
本場イタリアではこんな感じらしいですよ。

↑こちらはオリーブオイルベースの太刀魚のスパゲティ。
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太刀魚のオイルベースのスパはレシピ書こうと思ったんですが、写真がなかったので今回はボツです・・・。
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性格:このサイトを見れば分かります
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包丁を研いでみよう!〜はじめ流包丁の研ぎ方〜
多少いい加減な部分はありますが
「包丁を研ぎたいんだけど、やった事ないし何だか怖いわぁ〜」と考えていたなら是非読んでおいた方がいいです。結構長いですが最後までお付き合いください! |
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